- Tworzenie grup producenckich w okresie programowania 2014-2020
- Grupy producentów rolnych w województwie pomorskim
- Nabór wniosków o przyznanie pomocy na „Tworzenie grup producentów i organizacji producentów”
- Grupy producentów rolnych ważnym elementem zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich
- Harmonogram planowanych naborów wniosków w ramach PROW – PDF
Projekt ogólnopolskiej sieci agroturystycznych gospodarstw edukacyjnych pn. „ZAGRODA EDUKACYJNA” realizowany jest przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie we współpracy z wojewódzkimi ośrodkami doradztwa rolniczego na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Celem projektu jest opracowanie i upowszechnienie koncepcji funkcjonowania gospodarstw edukacyjnych, jak również zasad uczestnictwa gospodarstw edukacyjnych w ogólnopolskiej sieci.
Celem strategicznym projektu jest:
różnicowanie pozarolniczej działalności na obszarach wiejskich
podniesienie prestiżu zawodu rolnika i upowszechnienie wiedzy w zakresie pochodzenia żywności
zachowanie dziedzictwa kulturowego wsi.
„Zagroda edukacyjna” – przedsięwzięcie prowadzone przez mieszkańca wsi, na obszarach wiejskich, posiadające zwierzęta gospodarskie albo uprawy rolnicze przeznaczone do prezentacji dla grup dzieci i młodzieży przyjmowanych w ramach programów szkolnych lub udostępniane jako atrakcja turystyczna dla rodzin z dziećmi i dorosłych podróżujących indywidualnie, gdzie realizowane są przynajmniej dwa cele edukacyjne spośród wymienionych poniżej:
edukacja w zakresie produkcji roślinnej
edukacja w zakresie produkcji zwierzęcej
edukacja w zakresie przetwórstwa płodów rolnych
edukacja w zakresie świadomości ekologicznej i konsumenckiej
edukacja w zakresie dziedzictwa kultury materialnej wsi, tradycyjnych zawodów, rękodzieła i twórczości ludowej.
Zajęcia edukacyjne w gospodarstwach rolnych sprzyjają zachowaniu żywotności obszarów wiejskich, a poprzez spotkanie z przyszłymi konsumentami dają zrozumienie dla potrzeb gospodarki wiejskiej. To przede wszystkim twórczy rozwój rodzin rolniczych oraz dodatkowy dochód. Szkolnictwo zaś zyskuje urozmaicony proces nauczania zorientowany na działania praktyczne, w tym poznanie kultury wiejskiej.
Uczestnictwo w sieci jest dobrowolne i bezpłatne, daje członkom wymierne korzyści, m. in. promocję na portalu www.zagrodaedukacyjna.pl, wsparcie doradcze i szkoleniowe, możliwość wzajemnej wymiany doświadczeń na portalu społecznościowym. Do uczestnictwa w sieci może przystąpić każdy obiekt spełniający definicję „Zagrody edukacyjnej”. Przystąpienie do sieci odbywa się na podstawie kwestionariusza
i rekomendacji uprawnionego doradcy.
Sieć zagród edukacyjnych na stronie: www.zagrodaedukacyjna.pl
Operator sieci: Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Krakowie
Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich
ul. Meiselsa 1
31-063 Kraków
tel. 12/ 424 05 23 (13)
e-mail: drow.krakow@cdr.gov.pl
Koordynator w województwie pomorskim:
Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu
ul. Tadeusza Maderskiego 3, 83-422 Lubań
Agnieszka Pestka
Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich
Biuro DROW – Pruszcz Gdański ul. Z. Wróblewskiego 3,
(budynek B Pomorskiej Izby Rolniczej, wjazd od ul. Raciborskiego).
Tel. 607 143 751
e-mail: a.pestka@podr.pl
Artykuły:
Artykuły
Przepisy kulinarne, porady żywieniowe
Karczoch w potrawach
Karczoch jest rośliną wieloletnią, należącą do rodziny astrowatych, u której po owocowaniu obumierają roczne pędy i liście, a co roku z odrostów korzeniowych wyrastają nowe. Z pokroju roślina podobna jest do dużego ostu i dochodzi do 60-200 cm wysokości. W IV wieku p.n.e o karczochach pisał już Teofrast z Eresos – grecki uczony, uczeń i przyjaciel Arystotelesa. W Starożytności karczochy stosowane były przede wszystkim jako naturalny, łatwo dostępny lek na problemy trawienne i środek regulujący pracę wątroby i nerek. Karczochy
