II Forum Edukacji Rolniczej – nauka, praktyka, przyszłość

II Forum Edukacji Rolniczej odbyło się 9 kwietnia 2026 roku w Zespole Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Barlewiczkach, zgromadziło przedstawicieli środowiska rolniczego, naukowego oraz instytucji wspierających rozwój obszarów wiejskich. Wydarzenie przebiegało pod hasłem łączenia nauki, praktyki i przyszłości, a jego głównym tematem był rolniczy handel detaliczny, jako szansa na zwiększenie dochodów gospodarstw rolnych.

Konferencję otworzyli Marzena Zawisza, Dyrektor ZSZ w Barlewiczkach oraz Adam Klimczak, Zastępca Dyrektora Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Lubaniu. W swoich wystąpieniach podkreślili znaczenie edukacji rolniczej oraz potrzebę ścisłej współpracy między nauką a praktyką.

Istotnym punktem programu było odczytanie listu od Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego, skierowanego do uczestników forum. List odczytała Pani Danuta Kosewska, Zastępca Dyrektora Pomorskiego Oddziału Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W przesłaniu minister podkreślił znaczenie rolniczego handlu detalicznego w budowaniu konkurencyjności polskich gospodarstw oraz wzmacnianiu lokalnych rynków żywności. Natomiast Pani Marzena Zawisza, Dyrektor ZSZ w Barlewiczkach odczytała list od pełnomocnika ministra rolnictwa i rozwoju wsi ds. Żuław Pana Pawła Cywińskiego.

Pierwszym punktem programu był wykład dr Adama Pawlewicza z Wydziału Ekonomiki Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie pt. „Rolniczy handel detaliczny – jak sprzedawać z zyskiem. Marka własna gospodarstwa – jak ją zbudować”.

Prelegent zwrócił uwagę na znaczenie świadomego kształtowania marki gospodarstwa, właściwej kalkulacji kosztów oraz dostosowania oferty do potrzeb rynku. Podkreślił, że sukces w RHD wymaga nie tylko wysokiej jakości produktów, ale również umiejętności ich promocji i budowania relacji z klientem.

Cennym elementem forum były wystąpienia praktyków. Pani Marlena Jaworski, rolniczka ekologiczna, laureatka w Konkursach Kulinarnych o Bursztynowego Laura Marszałka „Pomorskie Smaki”,  zaprezentowała swoje doświadczenia związane z wytwarzaniem i sprzedażą produktów z własnego gospodarstwa. Podkreśliła znaczenie autentyczności, jakości oraz bezpośredniego kontaktu z konsumentem.

Z kolei Pan Tomasz Kapuściński, laureat I miejsca w ogólnopolskim konkursie SPOSÓB NA SUKCES, przedstawił funkcjonowanie rolniczego handlu detalicznego w gospodarstwie specjalizującym się w produkcji czarnego czosnku. Jego przykład pokazał, że nawet niszowa produkcja może stać się dochodowym kierunkiem działalności, jeśli jest odpowiednio rozwijana i promowana.

Tematy związane z rozwojem sprzedaży przybliżył dr inż. Wojciech Truszkowski z Wydziału Rolnictwa i Leśnictwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. W swoim wystąpieniu omówił znaczenie sprzedaży bezpośredniej oraz e-commerce jako nowych kanałów dotarcia do konsumentów.

Szczególną uwagę poświęcił przetwórstwu w gospodarstwie rolnym jako sposobowi na zwiększenie wartości dodanej produkcji. Wskazał, że przekształcanie surowców w gotowe produkty pozwala rolnikom uniezależnić się od pośredników i zwiększyć rentowność działalności.

Podczas wydarzenia obecni byli również przedstawiciele Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego z Placówki Terenowej w Sztumie, którzy przeprowadzili wśród młodzieży konkurs „W rolnictwie można pracować bezpieczniej”. Inicjatywa ta promuje dobre praktyki w zakresie bezpieczeństwa pracy i ma na celu ograniczenie liczby wypadków w gospodarstwach rolnych.

Na zakończenie forum Pani Danuta Kosewska, Zastępca Dyrektora Pomorskiego Oddziału Regionalnego ARiMR w Gdyni, przedstawiła programy wsparcia dla rolników zainteresowanych rozwojem rolniczego handlu detalicznego. Omówiła dostępne formy dofinansowania oraz możliwości pozyskania środków na inwestycje związane z przetwórstwem i sprzedażą bezpośrednią.

II Forum Edukacji Rolniczej – nauka, praktyka, przyszłość w Barlewiczkach było ważnym wydarzeniem integrującym środowisko rolnicze i edukacyjne. Pokazało, że rolniczy handel detaliczny to nie tylko trend, ale realna szansa na rozwój gospodarstw rolnych. Połączenie wiedzy naukowej, wsparcia instytucjonalnego oraz doświadczeń praktyków stanowi solidną podstawę do dalszego rozwoju tego sektora w Polsce.