Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Lubaniu w dniu 4 czerwca 2022 r. podczas XXIX Pomorskich Agro – Targów zorganizował konkurs kulinarny pn. „Słodkie i wytrawne dania z rabarbarem”.
Do konkursu przystąpiło 12 organizacji pozarządowych – Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń z kilku powiatów tj. z powiatu kościerskiego, kartuskiego, starogardzkiego, gdańskiego i wejherowskiego.
Celem konkursu było wyłonienie najsmaczniejszego dania oraz aktywizacja i integracja organizacji pozarządowych, popularyzacja potraw z rabarbarem i przeciwdziałanie wadliwym nawykom żywieniowym. Przedmiotem oceny były walory smakowe i estetyczne gotowych dań lub potraw z uwzględnieniem deserów, w których jednym ze składników jest rabarbar.
Potrawy zgłoszone do konkursu były bardzo zróżnicowane i unikatowe. Serwowane były zarówno desery tj. ciasta z rabarbarem oraz lody z rabarbarem, a także dania wytrawne tj. gołąbki z rabarbarem, lędźwie w musie rabarbarowym, karkówka, makaron z rabarbarem, zrazy zawijane z rabarbarem oraz pierś z kaczki otulona pysznym sosem rabarbarowym.
Laureaci konkursu kulinarnego pn. „Słodkie i wytrawne dania z rabarbarem”:
- I miejsce – KGW Liniewo za Gołąbki zawijane w liściach rabarbaru z sosem rabarbarowym
- II miejsce – KGW Nowa Wieś Przywidzka za Pierś z kaczki z sosem rabarbarowym
- III miejsce – KGW Nowa Karczma za Lody z rabarbarem
- Wyróżnienie – KGW Lipy za Rabarbar pod ciepłą pierzynką
Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu ufundował puchary dla laureatów konkursu oraz pamiątkowe dyplomy dla wszystkich uczestników.
Fundatorami nagród dla laureatów konkursu byli: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Pomorski Oddział Regionalny w Gdyni, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Pruszczu Gdańskim, Wojewódzki Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku, Pomorska Izba Rolnicza oraz Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu.
Ponadto organizacje uczestniczące w konkursie otrzymały nagrody w postaci produktów od Zakładów Mięsnych SKIBA oraz firmy OCETIX Wytwórni Octu i Majonezu w Grudziądzu.
Koła Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenia podczas targów również prezentowały lokalną, tradycyjną żywość oraz rękodzieło, wystawiając stoiska z przetworami, ciastami i regionalnymi wytrawnymi potrawami.
Serdecznie dziękujemy za zaangażowanie i serce włożone w przygotowanie dań konkursowych oraz stoisk. Słowa podziękowania kierujemy także do członków komisji jury za pracę społeczną i poświęcony czas.
W imieniu laureatów serdecznie dziękujemy sponsorom za ufundowanie nagród.
Ewelina Szyc, Aleksandra Wysocka, Weronika Lepak
![1 KR-KGW w Liniewie - laureatki 1 miejsca](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/1-KR-KGW-w-Liniewie-laureatki-1-miejsca.jpg)
![1 miejsce Gołąbki zawijane w liściach rabarbaru z sosem rabarbarowym](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/1-miejsce-Golabki-zawijane-w-lisciach-rabarbaru-z-sosem-rabarbarowym.jpg)
![2 KGW Nowa Wieś Przywidzka - laureatki 2 miejsca](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/2-KGW-Nowa-Wies-Przywidzka-laureatki-2-miejsca.jpg)
![2 Pierś z kaczki z sosem rabarbarowym - 2 miejsce](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/2-Piers-z-kaczki-z-sosem-rabarbarowym-2-miejsce-1.jpg)
![3 KR-KGW w Nowej Karczmie - laureatki 3 miejsca](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/3-KR-KGW-w-Nowej-Karczmie-laureatki-3-miejsca-1.jpg)
![3 Lody rabarbarowe - 3 miejsca](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/3-Lody-rabarbarowe-3-miejsca-1.jpg)
![4 KGW w Lipach - Wyróżnienie](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/4-KGW-w-Lipach-Wyroznienie-1.jpg)
![4 Rabarbar pod ciepłą pierzynką - Wyróżnienie KGW w Lipach](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/4-Rabarbar-pod-ciepla-pierzynka-Wyroznienie-KGW-w-Lipach.jpg)
![5 Jury konkursu wraz z Józefem Sarnowskiem Członkiem Zarządu Województwa Pomorskiego](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/5-Jury-konkursu-wraz-z-Jozefem-Sarnowskiem-Czlonkiem-Zarzadu-Wojewodztwa-Pomorskiego-1.jpg)
![6 Przygotowywanie potrawy dla jury](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/6.Przygotowywanie-potrawy-dla-jury-1.jpg)
![7 Przedstawicielki organizacji biorących udział w konkursie](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/7-Przedstawicielki-organizacji-bioracych-udzial-w-konkursie-1.jpg)
![7 Uczestnicy konkursu, jury, fundatorzy nagród](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/7-Uczestnicy-konkursu-jury-fundatorzy-nagrod-1.jpg)
![8 Dyrektor PODR Andrzej Dolny wręcza dyplomy uczestnikom konkursu](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/8-Dyrektor-PODR-Andrzej-Dolny-wrecza-dyplomy-uczestnikom-konkursu-1.jpg)
![9 KGW Lipy otrzymuje nagrodę od ARiMR Pom. OR w Gdyni](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/9-KGW-Lipy-otrzymuje-nagrode-od-ARiMR-Pom.-OR-w-Gdyni-1.jpg)
![](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/10-Dyrektor-PODR-w-Lubaniu-wrecza-Puchar-laureatce-III-miejsca-1.jpg)
![11 Prezes Zarządu PIR Wiesław Burzyński wręcza nagrodę dla KGW Nowa Karczma](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/11-Prezes-Zarzadu-PIR-Wieslaw-Burzynski-wrecza-nagrode-dla-KGW-Nowa-Karczma-1.jpg)
![12 Rafał Karlikowski Zastępca Dyrektora KOWR OT w Pruszczu Gd. wręcza nagrodędla KGW Nowa Wieś Przywidzka](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/12-Rafal-Karlikowski-Zastepca-Dyrektora-KOWR-OT-w-Pruszczu-Gd.-wrecza-nagrodedla-KGW-Nowa-Wies-Przywidzka-1.jpg)
![13 KGW Liniewo 1 miejsce otrzymuje nagrodę od ARiMR Pom. OR w Gdyni](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/13-KGW-Liniewo-1-miejsce-otrzymuje-nagrode-od-ARiMR-Pom.-OR-w-Gdyni-1.jpg)
![14 Andrzej Dolny Dyrektor PODR w Lubaniu wręcza Puchar za zajecie 1 miejsca](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/14-Andrzej-Dolny-Dyrektor-PODR-w-Lubaniu-wrecza-Puchar-za-zajecie-1-miejsca-1.jpg)
![15 Wręczenie nagród OCETIX](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/15-Wreczenie-nagrod-OCETIX-1.jpg)
![16 Wręczenie nagród Zakłady Mięsne Skiba](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/16-Wreczenie-nagrod-Zaklady-Miesne-Skiba-1.jpg)
![17 Stół z potrawami zgłoszonymi do konkursu](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/17-Stol-z-potrawami-zgloszonymi-do-konkursu-1.jpg)
![KGW Długi Kierz MARZEBIONCI](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Dlugi-Kierz-MARZEBIONCI-1.jpg)
![KGW Hopowianki stoisko podczas targów](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Hopowianki-stoisko-podczas-targow-1.jpg)
![KGW KAMELANKI z Kameli z potrawą - Zrazy zawijane z rabarbarem i kluskami śląskimi z czerwoną kapustą](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-KAMELANKI-z-Kameli-z-potrawa-Zrazy-zawijane-z-rabarbarem-i-kluskami-slaskimi-z-czerwona-kapusta-1.jpg)
![KGW KAMELANKI](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-KAMELANKI-1.jpg)
![KGW Koźmin stoisko podczas tragów](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Kozmin-stoisko-podczas-tragow-1.jpg)
![KGW Łężyckie Białki stoisko z rękodziełem](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Lezyckie-Bialki-stoisko-z-rekodzielem-1-1.jpg)
![KGW Nowa Wieś Przywidzka](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Nowa-Wies-Przywidzka-1.jpg)
![KGW Pomlewianki - stoisko podczas targów](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-Pomlewianki-stoisko-podczas-targow.jpg)
![KGW POMLEWIANKI z Pomlewa z daniem - Rabarbarowa lasagne](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-POMLEWIANKI-z-Pomlewa-z-daniem-Rabarbarowa-lasagne.jpg)
![KGW w Łężycach ŁĘŻYCKIE BIAŁKI z daniem - Rabarbarowy zawrót głowy](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KGW-w-Lezycach-LEZYCKIE-BIALKI-z-daniem-Rabarbarowy-zawrot-glowy.jpg)
![KR-KGW Długi Kierz MARZEBIONCI z daniem - Rabarbarowy przysmak](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KR-KGW-Dlugi-Kierz-MARZEBIONCI-z-daniem-Rabarbarowy-przysmak.jpg)
![KR-KGW w Nowym Klinczu z daniem - Pychotka Babci Ani](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KR-KGW-w-Nowym-Klinczu-z-daniem-Pychotka-Babci-Ani.jpg)
![KR-KGW w Rokocinie z daniem - Lędźwie w musie rabarbarowym](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KR-KGW-w-Rokocinie-z-daniem-Ledzwie-w-musie-rabarbarowym-.jpg)
![KSA KOŚCIERSKA CHATA prezentacja produktów regionalnych i tradycyjnych](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KSA-KOSCIERSKA-CHATA-prezentacja-produktow-regionalnych-i-tradycyjnych.jpg)
![KSA KOŚCIERSKA CHATA z daniem - Deser rabarbarowy z chatki](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/KSA-KOSCIERSKA-CHATA-z-daniem-Deser-rabarbarowy-z-chatki.jpg)
![Stowarzyszenie Kaszubianki - prezentacja produktów](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/Stowarzyszenie-Kaszubianki-prezentacja-produktow.jpg)
![Stowarzyszenie KASZUBIANKI z daniem - Gołąbki z rabarbarem](https://podr.pl/wp-content/uploads/2022/06/Stowarzyszenie-KASZUBIANKI-z-daniem-Golabki-z-rabarbarem.jpg)