Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Lubaniu zorganizował 14 września 2024 roku konkurs kulinarny pn. „Wypieki z warzyw” w ramach XXVI Kaszubskiej Jesieni Rolniczej. W konkursie wzięło udział 12 organizacji pozarządowych – Koła Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenia z powiatów kościerskiego, kartuskiego, chojnickiego i bytowskiego.
Cel konkursu: Głównym założeniem wydarzenia było promowanie potraw, w których warzywa pełniły kluczową rolę, oraz wybór najsmaczniejszej z nich. Konkurs miał również na celu integrację KGW i Stowarzyszeń, które wspierają lokalne społeczności, rozwijając jednocześnie przedsiębiorczość kobiet. Ocenie poddano walory smakowe, estetykę dań, a także wykorzystanie lokalnych produktów.
Komisja konkursowa: Jury pod przewodnictwem Piotra Hałuszczaka – Prezesa Zarządu Wojewódzkiego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku – oceniało zgłoszone dania. W skład komisji weszli również: Renata Wiczling z Pomorskiej Izby Rolniczej, Grażyna Greinke – Dyrektor PSSE w Kościerzynie oraz Sabina Troka z Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie.
Wyniki konkursu:
- I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Liniewskie Babki” z Liniewka Kościerskiego za „Sałatkę warzywną na podstawie buraczanej”.
- II miejsce – KGW w Dąbrowie „Babeczki z Dąbrowy” za „Babeczki marchewkowe”.
- III miejsce – Kółko Rolnicze – KGW w Klaskawie za ciasto „Runo leśne”.
- Wyróżnienie – Stowarzyszenie „Aktywni Kaszubi” ze Skorzewa za „Zapiekankę Marzenki”.
Nagrody i podziękowania: Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu ufundował dyplomy, nagrody i puchary dla laureatów, a fundatorami nagród byli: PZU SA, Pomorska Izba Rolnicza, Wojewódzki Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Pruszczu Gdańskim, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Pomorski Oddział Regionalny w Gdyni, Nadleśnictwo Kościerzyna – Lasy Państwowe, „Aqua Centrum” Kaszubskie Centrum Sportowo-Rekreacyjne Sp. z o.o., Polska Filharmonia Bałtycka im. Fryderyka Chopina w Gdańsku, Gdańskie Młyny Sp. z o.o. oraz Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu.
Podczas targów Koła Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenia prezentowały tradycyjne produkty i rękodzieło, promując lokalną kulturę i zdrowy styl życia.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom, sponsorom oraz komisji konkursowej za zaangażowanie i poświęcony czas. Gratulujemy zwycięzcom i czekamy na kolejne edycje!
Opracowała: Paulina Kleina, Ilona Jaroniec i Ewelina Szyc
DANIA
KGW Z POTRAWAMI
ZDJĘCIA ZE SCENY
